芋子湯培訓班，專業(yè)老師1對1教學，備原材料，老師旁邊檢查指導，老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，老師引導，熟透操作流程。歡迎咨詢了解！

  包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學到滿意，不限制學習時間。

1：芋艿洗凈，煮熟。
2：將芋艿去皮碾成泥，加入紅薯淀粉，淀粉和芋泥的比例大約是1：3。下少許鹽，芋艿如果比較干的話，加少許水。
3：揉和均勻，成團。軟硬程度和平常做饅頭的面團差不多。
4：準備好配料。姜切絲、蔥切段，瘦肉切絲，香菇切片，酸菜切小段，香菜切小段。
5：熱鍋熱油，下蔥姜煸香，下肉絲翻炒至變色，下香菇翻炒片刻。生的香菇會有種生腥味，炒過后去腥提香。如果喜歡干香菇的香味，也可以用水發(fā)香菇，或兩者都用。
6：再下酸菜翻炒片刻。
7：加水，燒開。
8：水開后，用手指將揉好的芋艿團揪成一小丸一小丸的，下鍋。一個個直接揪到鍋里，用鏟子翻勻。下適量鹽，蓋上蓋子，燒開，燒半分鐘左右即可。
9：調(diào)入適量米醋，調(diào)勻；關(guān)火，調(diào)入適量味精，調(diào)勻。
10：裝盤，撒上香菜。

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2.項目技術(shù)詳細批解
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4.專業(yè)老師1對1教學
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6.原材料的選擇，采購，成本、預算。