昆明廚博士餐飲小吃培訓,原味手抓餅培訓班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構: 昆明廚博士餐飲小吃培訓
上課地點: 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班,晚班,周末班
原味手抓餅培訓班,培訓過程先從選材開始到出千層餅的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅1對1的現(xiàn)場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學到滿意。歡迎咨詢了解!
1.開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
3.原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
2.醬的調制、注意事項。
3.面皮漿料的制作方法和比例配置。
4.制作過程的技巧。
5.成品的售賣方式及價格。