昆明廚博士餐飲小吃培訓,奶茶技術培訓班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構: 昆明廚博士餐飲小吃培訓
上課地點: 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設班型:早班,晚班,周末班
奶茶技術培訓班,光說不實踐也難以學到真正的知識技能不限定學習時間,課程按照奶茶標準的比例配方和制作方法,堅持理論與實習操作相結合的學習方式,“知識+技能”一體化教育模式,老師1對1教學,反復練習,直到學到滿意。歡迎咨詢了解!
課程優(yōu)勢
課程內(nèi)容
沙冰奶昔:草莓沙冰、青蘋果沙冰、奇異果沙冰、芒果沙冰、鳳梨沙冰、香芋沙冰、草莓奶昔、哈蜜瓜奶昔、水蜜桃奶昔、碎碎冰系類、柳橙沙冰、藍莓沙冰、西瓜奶昔、西米露奶昔、密豆奶昔、藍莓奶昔、
鮮果爽:百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬等十多種果汁的調(diào)制
鮮榨果汁:鮮榨西瓜汁、鮮榨香蕉汁、鮮榨橙汁、鮮榨草莓汁、鮮榨奇異果汁、彩虹果汁等
西米露:咖啡金鉆西米露、布丁牛奶西米露、西瓜西米露、果凍西米露、荔枝西米露、龜苓膏西米露、青蘋果西米露、椰子西米露、香芋西米露
果凍布丁:雙色鴛鴦果凍、蜜豆果凍、果味果凍、果味布丁、燒仙草、紅豆雙皮奶、椰果雙皮奶、芒果龜苓膏、紅豆龜苓膏、草莓雙皮奶、等
咖啡:咖啡設備器皿的認識、咖啡豆的選用、藍山咖啡、焦糖瑪奇朵、珍珠拿鐵冰咖啡、牛奶冰咖啡
秋冬新品:營養(yǎng)玉米汁、西瓜冰爽、卡布奇諾、咖啡雪泡、、芒果冰爽茶、清爽冰紅茶、醇香咖啡金鉆、鴛鴦情深、魔豆香醇、仙草大滿貫、太妃港式茶、桂圓紅棗茶
悸冬特飲:布丁奶茶王、招牌熱奶茶、醇香布丁杯、麗顏茶、牛奶板栗QQ、紅豆泡泡奶、香芋明珠
課程大綱
1.從食材選購,配比,制作,調(diào)制,煮茶,高密度過濾,制作手法等流程式系統(tǒng)學習
2.原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、紅豆燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶等一系列品種的做法。
實操練習——
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有珍珠奶茶制作流程,制作出成品
3.老師全程指導學習,把學員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來,真正讓學員能熟練制作出正宗的珍珠奶茶來。