一、課程內(nèi)容
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3專業(yè)老師1對1教學(xué)
二、課程大綱
蒸餃培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
蒸餃培訓(xùn)示范講解:
1.專業(yè)老師1對1的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
蒸餃培訓(xùn)自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
三、課程服務(wù)
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃