昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn),羊肉湯鍋培訓(xùn)班,火熱招生中,歡迎咨詢了解!
授課機構(gòu): 昆明廚博士餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點: 盤龍校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
羊肉湯鍋培訓(xùn)班,采用開放式教學(xué),“知識+技能”一體化教育模式,堅持理論與實習(xí)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,學(xué)習(xí)過程中全部采用真材實料,情景教學(xué)真實操作,直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時間。歡迎咨詢了解!
藥膳羊肉湯鍋、麻辣羊肉湯鍋、滋補羊肉湯鍋、鮮湯羊肉湯鍋等
①湯鍋的配比技術(shù);
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
②羊肉湯鍋所用數(shù)十種調(diào)味料認識及性能;
③羊肉湯鍋原食材選購及實際操作;
④羊肉湯鍋秘制配方及實際動手操作;
⑤羊肉湯鍋制作全流程及制做技巧;
⑥羊肉湯鍋制作設(shè)備使用維護及采購信息。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.本公司所有項目,同時學(xué)兩項九折,另送一項;學(xué)三項以上八折,另送一項