辣煮牛蛙培訓(xùn)班,1對(duì)1教學(xué),每一步驟都自己親手操作記得牢固才能學(xué)得好,提供正宗的辣煮牛蛙制作技巧,掌握更多關(guān)于辣煮牛蛙的制作方式以及開店技巧,學(xué)員學(xué)到正宗有效的技術(shù)。歡迎咨詢了解!
1.講述辣煮牛蛙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.辣煮牛蛙的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各種口味辣煮牛蛙的制作方法與搭配技巧。
5.講解辣煮牛蛙的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?br />
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師1對(duì)1教學(xué)
5老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃