冰粥培訓(xùn)班,本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程),開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師1對(duì)1示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味。歡迎咨詢了解!
課程介紹
2.講解各種原材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.冰粥的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)品種的冰粥的制作方法與搭配技巧。
5.講解冰粥的具體制作流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?br /> 7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
課程優(yōu)勢(shì)
課程服務(wù)
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃